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养小录顾仲文硕阁

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文硕阁藏书 · 编号 4914

《养小录》

著者 · 顾仲著

清代前期成书,三卷饮食雅趣

顾仲,字仲清,清代海宁人,饮食养生著作者,生卒年不详。

内容提要

顾仲据杨子建《食宪》并结合自身经验,分饮、酱、饵、蔬、果、嘉肴等门记录一百九十余种饮食制作,强调清洁、得宜、节俭和养生。当前序及三卷合并正文齐备。

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维基文库:《养小录》中国哲学书电子化计划:《养小录》
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