养小录文硕阁
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文硕阁藏书 · 编号 4914
《养小录》
清代前期成书,三卷饮食雅趣
内容提要
顾仲据杨子建《食宪》并结合自身经验,分饮、酱、饵、蔬、果、嘉肴等门记录一百九十余种饮食制作,强调清洁、得宜、节俭和养生。当前序及三卷合并正文齐备。
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顾仲据杨子建《食宪》并结合自身经验,分饮、酱、饵、蔬、果、嘉肴等门记录一百九十余种饮食制作,强调清洁、得宜、节俭和养生。当前序及三卷合并正文齐备。
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