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文硕阁藏书 · 编号 4797
《云林堂饮食制度集》
14世纪中叶成书饮食雅趣
内容提要
元代倪瓒记录自家日用饮食的烹制方法，涵盖鱼肉、蔬菜、面点、酱醋和饮品，文字简洁，保存了江南文人家庭的饮食风貌。当前一卷正文齐备。
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推荐阅读《云林堂饮食制度集》 作者：倪瓒｜年代：14世纪中叶成书｜分类：饮食雅趣 内容：元代倪瓒记录自家日用饮食的烹制方法,涵盖鱼肉、蔬菜、面点、酱醋和饮品,文字简洁,保存了江南文人家庭的饮食风貌。当前一卷正文齐备。 文硕阁收录的中文公版好书，可免费在线阅读与下载 EPUB；下载需登录，每日次数有限。
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