述煮茶泉品文硕阁
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文硕阁藏书 · 编号 4784
《述煮茶泉品》
庆历年间前后撰成饮食雅趣
内容提要
北宋叶清臣从水性、泉源、江水与井水的差异论煮茶择水，并列举天下名泉，体现宋代茶饮从经验走向品鉴理论。当前一篇正文齐备。
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推荐阅读《述煮茶泉品》 作者：叶清臣｜年代：庆历年间前后撰成｜分类：饮食雅趣 内容：北宋叶清臣从水性、泉源、江水与井水的差异论煮茶择水,并列举天下名泉,体现宋代茶饮从经验走向品鉴理论。当前一篇正文齐备。 文硕阁收录的中文公版好书，可免费在线阅读与下载 EPUB；下载需登录，每日次数有限。
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