茶谱钱椿年文硕阁

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文硕阁藏书 · BOOK 4790

《茶谱》

著者 · 钱椿年著 · 顾元庆编 · 顾元庆著

嘉靖二十年（1541）前后刊行饮食雅趣

茶谱钱椿年顾元庆明代茶学茶文化

钱椿年为明代茶学著作者；顾元庆（1487—1565），字大有，明代藏书家、刊刻家，删校此书。

内容提要

明代钱椿年辑述茶的采制、择水、煎饮、器具与品第，顾元庆加以删校，形成流传广泛的明代茶书。当前一卷正文齐备，并补全删校者责任。

资料来源与许可

三才茶具：《茶谱》作者与删校者

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