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岕茶笺冯可宾文硕阁

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文硕阁藏书 · 编号 4777

《岕茶笺》

著者 · 冯可宾著

崇祯十五年(1642)前后成书饮食雅趣

冯可宾,字正卿,号邺仙,明清之际文人、茶学著作者,生卒年不详。

内容提要

明清之际冯可宾论浙江长兴岕茶的产地、采制、收藏、择水、烹点、器具与饮茶禁忌,是晚明清初岕茶文化的重要文献。当前十二目及附说齐备。

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三茶六局:《岕茶笺》书目与全文
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