岕茶笺文硕阁
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文硕阁藏书 · 编号 4777
《岕茶笺》
崇祯十五年(1642)前后成书饮食雅趣
内容提要
明清之际冯可宾论浙江长兴岕茶的产地、采制、收藏、择水、烹点、器具与饮茶禁忌,是晚明清初岕茶文化的重要文献。当前十二目及附说齐备。
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明清之际冯可宾论浙江长兴岕茶的产地、采制、收藏、择水、烹点、器具与饮茶禁忌,是晚明清初岕茶文化的重要文献。当前十二目及附说齐备。
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