《张伯渊茶录》

著者 · 张源著 · 顾大典参与

明万历年间（约16世纪末，1610年前）综合其他

茶书明代茶文化饮食雅趣综合其他

张源，字伯渊，号樵海山人，明代吴县洞庭山人；顾大典为其《茶录》作引。

内容提要

《张伯渊茶录》一卷，以二十三则讨论采茶、造茶、辨泉、候汤、投茶、饮啜和贮藏，提出“精、燥、洁”等茶事要领。站内开篇署“吴江顾全典题”，结合书目与传本应校识为顾大典，现补齐其序引责任。

正在读取下载数据……