食疗本草文硕阁
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文硕阁藏书 · 编号 178
《食疗本草》
孟诜《补养方》成于唐代前期，张鼎于开元年间（713—741）增补为三卷；原书后佚，今本为辑复本医药养生
内容提要
分类记述谷物、蔬菜、果实、禽兽、鱼虫等食物的传统性味、功效、服法和禁忌，是研究唐代饮食与医药观念的重要文献。书库按卷上、卷中、卷下逐条拆分，共二百六十二个正文入口（含附余），连同封面、目录共二百六十四个；这一数字反映当前辑佚电子本的条目编排，并不等同于原书独立食材数。古代食疗经验不能替代现代营养学、药理证据或正规诊疗。
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