水品徐献忠文硕阁

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文硕阁藏书 · BOOK 14404

《水品》

著者 · 徐献忠

明嘉靖年间;二卷本饮食雅趣

徐献忠,字伯臣,号长谷,明代华亭人,嘉靖四年举人,曾任奉化知县,著有《水品》《吴兴掌故集》等。

内容提要

《水品》二卷,明徐献忠撰。卷上总论泉水的源、清、流、甘、寒及品鉴方法,卷下记上池水、玉井、八功德水、喜客泉、中泠水、惠山泉等各地名泉。本站据中文维基文库《水品全秩》固定修订整理,参校公版影印本校正两处缺字符号,发布繁体中文正文。

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